किन एल्युमिनियम चिनियाँ वोक तपाईंको लागि आदर्श कुकवेयर हो

खाना पकाउने भाँडाको सतहमा टाँसिँदा प्रायः अप्रिय परिस्थितिहरू निम्त्याउँछ, विशेष गरी कुकवेयर सेवा गर्दा र सफा गर्दा। त्यसैले सही कुकवेयर राख्नु र प्रयोग गर्नु तपाईंको खाना पकाउन धेरै महत्त्वपूर्ण छ।चिनियाँ वोक खाना पकाउने उपकरण हो जुन विभिन्न खाना पकाउने विधिहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै भाप, उमाले, ब्रेजिङ, फ्राइङ, साउटिंग, आदि।

चिनियाँ वोक विभिन्न धातुका कच्चा पदार्थहरूबाट बनाउन सकिन्छ, जस्तै एल्युमिनियम, स्टिल, फलाम, इत्यादि। एल्युमिनियम एक सामान्य कच्चा माल हो, जसलाई अक्सर कुकवेयरको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ। एल्युमिनियम गर्मी संवेदनशील छ र बिस्तारै गर्मी गुमाउँछ।
धेरैजसो पेशेवर कुकहरू रुचाउँछन्एल्युमिनियम कुकवेयरकिनभने यो गर्मीको राम्रो कन्डक्टर हो, हल्का तौल र अधिक टिकाउ।

फ्राइङको लागि चिनियाँ वोक प्रयोग गर्ने फाइदाहरू
जबकिचिनियाँ वोककुनै पनि खाना पकाउने विधिमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, प्रायजसो मानिसहरूले चाइनिज वोक प्रयोग गर्ने बारे सोच्दैनन् जब यो फ्राइङको कुरा आउँछ, तर यो वास्तवमा एक उत्कृष्ट कुकवेयर विकल्प हो।

यहाँ अन्य कुकवेयरको सट्टा चिनियाँ वोकमा फ्राइ गर्ने फाइदाहरू छन्;

1. एक पटक भन्दा बढी फ्राइ गर्नुहोस्

चिनियाँ वोक्समा अन्य फ्राइङ कुकवेयरको तुलनामा ठूलो सतह क्षेत्र हुन्छ, जसको मतलब तपाईंले एकैचोटि धेरै फ्राइङ गर्न सक्नुहुन्छ। ताप भट्टीमा बिताएको समय घटाउनुहोस्।

2. तेल फैलिनबाट बच्नुहोस्

चिनियाँ वोकको माथिल्लो किनारा छ, जसले तेललाई छर्कनबाट राम्रोसँग रोक्छ र स्टोभको माथि सफा गर्न सजिलो बनाउँछ।

3. सजिलो पहुँच

चाइनिज वोकको बिस्तारै ढलान भएको पक्षले तपाईंलाई फ्राइङ सुनिश्चित गर्न प्यानको सामग्री सजिलै र स्वतन्त्र रूपमा सार्न अनुमति दिन्छ।

4. कम तेलमा समान मात्रामा खाना पकाउनुहोस्

फ्राइङको लागि चाइनिज वोक प्रयोग गर्नाले तपाईंलाई कम तेलमा तेलको इच्छित गहिराइमा पुग्न अनुमति दिन्छ किनभने wok को छेउहरू अन्य कुकवेयर भन्दा पहिले बढ्छ।
यहाँ एल्युमिनियम प्यान प्रयोग गर्ने फाइदाहरू छन्:

§ तातोको राम्रो संवाहक
सामान्यतया, एल्युमिनियमले चुलोमा खाना पकाउन सक्छ र ओभनमा उस्तै बेकिंग प्रभाव प्राप्त गर्न सक्छ। एल्युमिनियम प्यानले स्टेनलेस स्टीलको भन्दा राम्रो तापक्रम सञ्चालन गर्दछ।

§ थर्मल चालकता
एल्युमिनियम प्यानहरूमा सामान्यतया उत्कृष्ट थर्मल चालकता हुन्छ।

§ सफा गर्न सजिलो
एल्युमिनियम प्यानहरूमा सामान्यतया नन-स्टिक कोटिंग सतह हुन्छ, न केवल खानालाई राम्रो फ्राइ गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर सफा गर्न पनि सजिलो छ।

§ रस्ट रोकथाम
एल्युमिनियम प्यानहरू फलामका प्यानहरू भन्दा फरक छन्, खियाको बारेमा चिन्ता लिनु पर्दैन

§ उच्च स्थायित्व
एल्युमिनियम नरम हुन्छ र फ्र्याक्चर हुने सम्भावना हुँदैन।

§ ढिलो गर्मी खपत
एल्युमिनियमले तातो राम्रोसँग चलाउँछ र तातोलाई राम्रोसँग राख्छ किनभने यसले गर्मीलाई बिस्तारै फैलाउँछ