5 खानाहरू जुन गर्मीको लागि उपयुक्त छ

1. काजू, गोजी बेरी र दालचीनी संग दलिया

जब ग्रीष्मको गर्मी पूर्ण जोशमा हुन्छ, एक स्फूर्तिदायी र पौष्टिक नाश्ता दिन सुरु गर्ने उत्तम तरिका हो। ओट्स र काजू,

गोजी जामुन र दालचीनीको ड्यास एक रमाइलो विकल्प हो जुन सजिलैसँग पकाउन सकिन्छ।सस बर्तन.

केवल आफ्नो मनपर्ने ओट्स, एक मुट्ठीभर कुरकुरा काजू, एन्टीअक्सिडेन्ट युक्त गोजी बेरी र रमाईलो दालचीनी, र दूध वा दहीको छनौट (व्यक्तिगत प्राथमिकतामा निर्भर) सस पोटमा टास गर्नुहोस्। ओट्सलाई क्रिस्परमा भिजाउनुको सट्टा सस भाँडामा पकाएर, तपाईंले हप्ताभरि प्रयोगको लागि थप जईहरू मात्र तयार पार्नुहुनेछैन, तर ओट्समा बेकिंग स्वाद पनि हुनेछ।

अन्तमा, ओट्स पकाए पछि, तिनीहरूलाई रातभर फ्रिजमा राख्नुहोस् र एकै समयमा तपाईंलाई जागृत राख्ने न्यानो र पौष्टिक गर्मीको नाश्ताको मजा लिन उठ्नुहोस्, दिनभर उर्जाले भरिएको।

2. स्वस्थ प्रोटीन सामन कचौरा

प्रयोग गर्दैफ्राइ नगर्नुहोस्nर सस पोट, तपाईं सजिलैसँग उत्तम साल्मन फिलेट, फ्लफी चामल र जीवन्त तरकारीहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। माछालाई भित्री भागमा चिसो र कोमल राख्दै बाहिरी भागमा क्रिस्पी बनाउन प्यानमा साल्मन फ्राइ गर्नुहोस्। यस बीचमा, तपाईंको छनौटको स्टक वा सिजनको सबै स्वादहरू अवशोषित गर्न ससप्यान वा स्टकपोटमा तपाईंको छनौटको सम्पूर्ण-अनाज चामल पकाउनुहोस्। त्यसपछि, स्वाद र बनावटको मनमोहक मिश्रणको लागि रंगीन तरकारीहरू फ्राइ गर्न शेफको प्यान प्रयोग गर्नुहोस्। अन्तमा, ती सबैलाई एउटा कचौरामा सँगै राख्नुहोस् र तपाईंसँग प्रोटिन-धनी, पोषक तत्व-सन्तुलित भोजन हुनेछ जसले तपाईंको स्वादको कोपिलाहरू सन्तुष्ट पार्छ र तपाईंको पोषण आवश्यकताहरू पूर्ण रूपमा पूरा गर्दछ।

3. तुलसी पेस्टो र ग्रील्ड चिकन संग जुचीनी नूडल्स

हाम्रो कुनै पनि किटको साथ अर्को स्तरमा तपाईंको खाना पकाउने सीपहरू लिनुहोस्! स्किलेटको साथ सुरू गर्नुहोस्, जहाँ तपाईं सहज रूपमा कोमल कुखुराको स्तनलाई पूर्णतामा ग्रिल गर्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई स्वादिष्ट धुम्रपान स्वादको साथमा भर्नुहोस्। यसैबीच, जुचीनीलाई प्यानमा ब्ल्यान्च गर्नुहोस् यसको कुरकुरा र जीवन्त रंग जोगाउन। पेस्टमा तोड्नुहोस् र पीठोमा हलचल गर्नुहोस्। एकपटक पूर्ण रूपमा एकीकृत भएपछि, तिनीहरूलाई स्ट्रिप्समा आकार दिन सरल उपकरण प्रयोग गर्नुहोस्, र साधारण जुचीनी नूडल्स तयार छन्। र डिशको तारा, तुलसी पेस्टोलाई नबिर्सनुहोस्। ताजा तुलसी, लसुन, रिकोटा चीज र जैतूनको तेल मिलाएर जीवन्त, नटी पेस्टो सिर्जना गर्नुहोस्, त्यसपछि सस भाँडामा तातो गर्नुहोस्। जुचीनी नूडल्सलाई पेस्टोमा हाल्नुहोस्, त्यसपछि स्वस्थ र सन्तोषजनक खानाको लागि रसदार ग्रिल गरिएको कुखुराको साथमा राख्नुहोस्।

4. टमाटर र मासुको साथ स्पेगेटी

केवल एक चटनीको भाँडोको साथ, तपाइँ टमाटरको मासुको साथ सजिलैसँग स्वादिष्ट पास्ता बनाउन सक्नुहुन्छ जसले तपाइँको स्वाद कलहरू प्रभावित र थपको लागि भोको छ।

आफ्नो मनपर्ने पास्तालाई सस भाँडोमा नरम र स्प्रिङ नभएसम्म पकाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई बाहिर निकाल्नुहोस् र यसलाई थप अल डेन्टे बनाउन चिसो पानीमा राख्नुहोस्। एक स्टकपोटमा मक्खन पग्लन जारी राख्नुहोस् र पकाएको लसुन साउट गर्नुहोस्। ताजा टमाटर, रिकोटा पनीर र सुगन्धित चटनी को लागी मासु को एक ड्यास थप्नुहोस्। पकाएको पास्तालाई चिसो पानीबाट चटनीमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र थोरै तातो गर्नुहोस् ताकि नूडल्सले चटनीलाई पूर्ण रूपमा अवशोषित गर्दछ। तपाईं कुनै समय मा एक जीवन्त र सन्तोषजनक भोजन आनन्द उठाउन सक्छौं।

५. टर्टिलास

जब तपाईंसँग एप्यानकेक प्यानउपयोगी, स्वस्थ र स्वादिष्ट tortillas बनाउन एक हावा हो। पहिले, सस भाँडोमा ताजा मकैको कर्नेल राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्, त्यसपछि कचौरामा पानीलाई चिसो पार्न तान्नुहोस्, स्टार्च र मकैको पीठोको मात्रा थप्नुहोस् (आफूलाई मनपर्ने स्वाद अनुसार मात्रा मिलाउनुहोस्), पानीको मात्रा थप्नुहोस्। , पेस्ट बनाउन हलचल। त्यसपछि एउटा प्यानकेक भाँडो (तपाईंले आफ्नो मनपर्ने आकार प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) मध्यम तातोमा तताउनुहोस् र थोरै जैतुनको तेल थप्नुहोस्। मकैको पेस्टमा हाल्नुहोस्, यसलाई पल्टाउनुहोस् र यसलाई तातो गर्न फ्राइ गर्नुहोस्। तपाईंको मनपर्ने मसलाहरू, जस्तै जीरा, पेपरिका र काली मिर्च, स्वाद थप्नको लागि सिजन गर्नुहोस्। निस्सन्देह, यदि तपाइँको बोलोग्नीज अलिकति बाँकी छ भने, तपाइँ यसलाई झरना पनि गर्न सक्नुहुन्छ।

यी स्वादिष्ट र स्वस्थ टर्टिलाहरू, प्यानमा सहजै बनाइएका, तपाईंको टर्टिलाको चाहनालाई पूरा गर्छन्।

ओह, म बिर्सन्छु, आइस क्रिज। गर्मीको लागि उत्तम मिठाई！