रोस्टर प्यान के हो र तिनीहरू केका लागि प्रयोग गरिन्छ?

रोस्टर प्यान भनेको के हो? यसले कसरी काम गर्छ? कतिवटा खाना पकाउने तरिकाहरू? तलको लेख हेरौं।

रोस्टिङ एक धेरै सामान्य खाना पकाउने विधि हो, भुटेको तरकारी, रोस्टेड ह्याम, ब्रेज्ड रिब्स, ओहो! यो रोस्टर प्यान चम्कने समय हो। तर यसको सबै अन्य प्रयोगहरू र यसले कत्तिको मद्दत गर्न सक्छ भनेर सिकिसकेपछि, हामी तपाईंको शर्त राख्छौंरोस्टर प्यानरोटेशनमा नियमित हुनेछ।

रोस्टर प्यान के हो?

A रोस्टर प्यानएउटा ठूलो, गहिरो र उच्च प्यान हो। यो एक प्रकारको ठूलो क्यासरोल डिश जस्तै हो। वा उच्च पक्षहरू भएको रोस्टर प्यान, तर होइन, त्यो रोस्टर प्यानको रूपमा होइन।

अनिवार्य रूपमा, रोस्टर प्यान एक ह्यान्डलको साथ एक ठूलो, उच्च-पक्षीय भाँडो हो, कहिलेकाहीँ हटाउन सकिने सेल्फहरू, र कहिलेकाहीँ रिब बटमहरूसँग। कुकवेयरका विशिष्टताहरू महत्त्वपूर्ण छन् किनभने डिजाइनमा यी सूक्ष्म भिन्नताहरूले हाम्रो खाना पकाउने अन्तिम परिणामलाई असर गर्न सक्छ।
उदाहरणका लागि, रोस्टर प्यानको उच्च पक्षहरूले गर्मी अवशोषित गर्नेछ र तरल भण्डारण र संचयको लागि अनुमति दिन्छ। अर्को शब्दमा भन्नुपर्दा, तपाईंले रोस्टर प्यानलाई ह्यामले भर्न सक्नुहुन्छ र स्प्लिङको चिन्ता नगरी अनानासको चटनीसँग खुल्ला रूपमा झरना गर्न सक्नुहुन्छ। रोस्टिङ ट्रेको ह्यान्डलले तपाईंलाई सार्न सजिलो बनाउँछ।

रोस्टिङ कुखुरा, सुँगुर र कहिलेकाहीं मासु जस्तै मासुको लागि आदर्श हो। यद्यपि, यो माछा र तरकारी पकाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

खाना पकाउने विधि कति ?

भुटेको मासु
रोस्ट वास्तवमा जहाँ रोस्टर प्यान चम्कन्छ। तिनीहरूको ठूलो आकार र पर्याप्त गहिराइले तिनीहरूलाई सम्पूर्ण चराहरू, मासुको टुक्राहरू, र बीचमा सबै चीजहरू पकाउनको लागि उत्तम कन्टेनर बनाउँछ। रोस्टहरूका लागि, तपाईं उचित हावा परिसंचरण सुनिश्चित गर्न ग्रिल प्रकार्य प्रयोग गर्न छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, र यदि तपाईं थप टेरियाकी बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले र्याक छोड्न सक्नुहुन्छ र मासुलाई भिजाएको ब्रोथमा मारीनेट गर्न सक्नुहुन्छ।

थैंक्सगिभिङ टर्की, रोस्ट चिकन, रोस्ट ह्याम र बर्तन रोस्ट जस्ता व्यंजनहरू तपाईंको रोस्टर प्यान प्रयोग गरेर बनाउन सकिन्छ।

तरकारी भुन्दै
रोस्टर प्यानको आकार भनेको तरकारीहरूको लागि प्रशस्त ठाउँ छ। रोस्टर प्यान प्यान भन्दा कामको लागि राम्रो हुन सक्छ, किनकि तरकारीहरूको भीड प्लेट कुरकुरा र सुनको सट्टा "बाफ" हुने सम्भावना हुन्छ।

फेरि, तपाइँ रोस्टर प्यानको साइज दिएर तयारी बाउललाई बाइपास गर्न सक्नुहुन्छ। प्यानमा सबै सामग्रीहरू फ्याँक्न जारी राख्नुहोस्, तेलको साथ झर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई ओभनमा फाल्नुहोस्। ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी, भुटेको गाजर, र थप! रोस्टर प्यानमा खाना पकाउँदा हरियोहरू सजिलै पाउन सकिन्छ।

टेलगेट एपेटाइजरहरू
पार्टी फाल्ने ? पारिवारिक खेल रात? केटीहरु संग मदिरा रात? एपेटाइजर बनाउन रोस्टर प्यान प्रयोग गर्नु यति सजिलो छ कि तपाइँ हरेक हप्ता नयाँ नुस्खा प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ।

ब्रेज्ड मीटबलको गुच्छा, कुनै पनि शैलीको कबाब, र बफेलो चिकेन डिप सबै स्वादिष्ट उपचारहरू हुन् जुन सजिलै रोस्टर प्यानमा बनाउन सकिन्छ।

खानाको तयारी
यदि तपाईंले हामीलाई सोध्नुभयो भने, आइतवार दिउँसो लासग्ना वा ग्रिल गरिएको कुखुराको खाना बनाउँदा पूरै हप्ताको खाजा वा बेलुकाको खाना जस्तो लाग्छ। रोस्टर प्यानको आकारको लागि धन्यबाद, के सामान्यतया दुई - वा तीन-पाना "एउटा पेपर खाना" जस्तै हुन्छ वास्तवमा एक-भाँडो आश्चर्यमा परिणत हुन्छ। तपाईंको मनपर्ने प्रोटिन, एक मुट्ठी तरकारी र मसलाको छर्कने को साथ, खाना तयार गर्न कहिल्यै सजिलो भएको छैन।

कुनै पनि अन्य खाना पकाउने विधि जस्तै, तपाईंले आफ्नो भाँडाहरू सेवा गर्नको लागि सही कुकर खोज्न आवश्यक छ। हामीले माथि उल्लेख गरेझैं, रोस्टिङ सामान्यतया खुला, ढक्कन-रहित प्यानमा गरिन्छ।
ढक्कन-रहित कुकवेयरले खाना पकाउनको लागि राम्रो सतह प्रदान गर्दछ र यसलाई भित्र सुरक्षित राख्न पर्याप्त स्लाइडर छ। यी विशेष गरी महत्त्वपूर्ण गुणहरू हुन् रोस्ट गर्दा किनभने तपाईंले आफ्नो प्यानलाई ओभरड गर्नुहुन्न। तपाईंले पकाउनु भएको खानाले तपाईंको छनौटलाई पनि असर गर्छ। कुकवेयर को।
कुखुरा जस्ता भाँडाहरू ब्रोइङ गर्दा, गहिरो, ननस्टिक डच ओभनले उत्कृष्ट परिकारहरू उत्पादन गर्नेछ।
हाम्रा सबै कुकवेयर स्टोभ अज्ञेयवादी छन् र स्टोभबाट ओभनमा सिधै जान सक्छन्। त्यसैले तपाईंले हाम्रो कुन कुकवेयर रोज्नुभएको भए तापनि तपाईंले उत्तम रोस्ट पाउनु निश्चित छ।

रोस्टिङ छिटो हुँदैन। तर जब तपाईंसँग सही प्रविधिहरू र उत्तम कुकवेयर हुन्छ, तपाईंको रोस्टिङ ध्यानको केन्द्रबिन्दु हुने निश्चित छ।