> समाचार > उद्योग समाचार

एल्युमिनियम कुकवेयर को 3 प्रकार

2023-01-31

एल्युमिनियम कुकवेयरलामो समयको लागि वरिपरि रहेको छ र सुधार गर्न जारी छ। यो सधैं सबैभन्दा लोकप्रिय र सर्वव्यापी कुकवेयर मध्ये एक भएको छ, स्टेनलेस स्टील र कास्ट फलामको साथ।
50% कुकवेयर एल्युमिनियमबाट बनेको हुन्छ। सुरक्षित पक्षमा हुनको लागि, एल्युमिनियम प्यानहरूमा अम्लीय खानाहरू पकाउनबाट जोगिनु उत्तम हुन्छ। यो किनभने कम-ग्रेड एल्युमिनियम कुकवेयरले तपाईंको खानामा थोरै मात्रामा एल्युमिनियम लिने सम्भावना हुन्छ, जुन तपाईंको स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन सक्छ। त्यसपछि, प्यानमा प्वाल छोड्नुहोस्।

आज बजारमा धेरै प्रकारका कुकवेयरहरू छन्। कास्ट, anodized र थिचिएको। त्यो अन्वेषण गरौं।

1. थिचिएको एल्युमिनियम कुकवेयर

प्रेस्ड एल्युमिनियम कुकवेयर सबैभन्दा सस्तो हो र खुद्रा प्रतिष्ठानहरू र सुपरमार्केटहरूको कुकवेयर खण्डमा फेला पार्न सकिन्छ। सस्तो हुनुको साथै, यो यसको सर्पिल ह्यान्डल र पातलो निर्माणको लागि पनि चिनिन्छ।
एल्युमिनियम भाँडाको निर्माणमा, प्रेस गरिएको एल्युमिनियम कुकवेयर सबैभन्दा उच्च अनुपातको लागि हो। तर, केही समयपछि उक्त जहाजको ह्यान्डल खसेको थियो । त्यसकारण, यस प्रकारको एल्युमिनियम कुकवेयर सिफारिस गरिएको छैन।
साथै, तपाईंको खानाको स्वाद समय संग परिवर्तन हुनेछ र तपाईंको लागत बढ्नेछ।

2. कास्ट एल्युमिनियम कुकवेयर

यो निर्माण गर्न ढिलो र महँगो छ, तर यो बलियो छ र थिचिएको एल्युमिनियम कुकवेयर भन्दा लामो समय सम्म रहन्छ।

साथै, भाँडा र प्यानका किनाराहरू र तल्लो भागहरू छेउको पर्खालहरू भन्दा समान रूपमा बाक्लो हुन्छन्। यसले कुकवेयरको विकृतिलाई प्रभावकारी रूपमा रोक्न सक्छ। थप रूपमा, एल्युमिनियम एक राम्रो कन्डक्टर हो, जसले तताउने गति र गर्मी ऊर्जाको समान वितरण मात्र सुनिश्चित गर्न सक्दैन, तर राम्रो ताप संरक्षण क्षमता पनि छ।

3. एनोडाइज्ड एल्युमिनियम कुकवेयर
हार्ड एनोडाइजिङको नतिजा एक इलेक्ट्रो-केमिकल प्रक्रिया हो जसले एल्युमिनियममा नेटिभ अक्साइड फिल्म सुधार गर्दछ।
यो प्रक्रियाले एल्युमिनियमलाई कडा, गैर-अक्सिडाइजिङ अन्त्य दिन्छ जुन स्क्र्याच-प्रतिरोधी र गैर-स्टिक हुन्छ। यसले एसिडलाई एल्युमिनियमसँग प्रतिक्रिया दिनेछ। यसको सतह कठोरता स्टील भन्दा उच्च छ। यो टिकाउ छ।

अघिल्लो:2023 चिनियाँ नयाँ वर्ष

अर्को:PFOA-Free को कुकवेयरसँग के गर्नु पर्छ